数年前一度だけ、駐車場に車を停め
店前まで行ったことがあるのですが
行列を目にして断念したことがあります。

今回は月曜の14時頃で店内はまばら。
客層は行列店を食しに来たと言うよりは
地元の方々がお昼を食べに来ていると言った印象。

知っている人たちはこの時間を選ぶのでしょうかね
カウンターに座ると後からポツリポツリと
自分が出るまで客足が途絶えることはありませんでした。

ランチセットのご飯は「焼豚」か「高菜」の2種、
オーダー時に聞かれました。自分は「焼豚」にしました。

白河ラーメンというのは初めてです。

着丼した第一印象は「スープが澄んでいる」。
とてもキレイに澄んでいて清々しい。

味は簡潔でボディがしっかりとしています。
鶏かな？ 旨味がしっかり口に残り旨い！
喉に引っ掛かる物が全く無く、後を引きます。
これは冷やしでもイケるんじゃないですかね。

麺は手揉み風の中太で
表面の脂と相まってしっかりスープが絡みます。
これは大盛りでも最後までしっかり持ちそうです。

チャーシューは焼き目がピンクに色づけしてある
なぜだか懐かしい感がある王道タイプ。

ワンタンは餡が小さい(少ない)と思いましたが
噛めばしっかり主張してくる味付けで
皮のトゥルトゥルも楽しんだので結果満足。

総じて奇をてらった所は皆無、実直な一杯です。
かなり自分好みの醤油ラーメンでした。
もっと早く行っておくべきでした。

余談ですがミニ焼豚丼？ これまた旨かったです。
タレはカエシのアレンジか別物か、、、
旨味とフワッと鼻に入る醤油の香りがなかなかでした。

チャリ圏内なのでこれは再訪確実です。
万人が好きな味だと思いますので
迷わず人に勧められますね。
何はともあれごちそうさまでした。