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81点
ラーメン[ラーメン/豚骨]
八ちゃんラーメン ラーメン博物館店（神奈川県横浜市港北区）リバポの快進撃

「ラーメン」@八ちゃんラーメン ラーメン博物館店の写真訪問日:11月初め
感想:美味しかったです。表面に豚の油が浮いており、その下に白濁したスープが見えます。一目見ただけで、食欲をそそるスープです。
豚骨臭さはあまり感じませんでしたが、豚の旨みをしっかり感じる事ができました。
チャーシューは昔ながらの歯ごたえのあるタイプですが、スープに合っていて美味しいです。
洗練されすぎず、無骨さも残るラーメンでした。ここ最近食べた豚骨ラーメンでは一番好みでした。
店内:らー博内なので、キレイです。

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

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