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移転後としても気が付けば1年ぶりの訪問となりました…ネギ多い目意外は全てノーマルでオーダー具は叉焼、キムチ、煮玉子、ネギです。背脂チャッチャな『ますたに系』を祖師とするスープ、ビジュアルは健在で、天下一品と同じく忘れた頃に食べたくなる味の中に入ります。特製はキムチも入っているので、少しずつ切り崩しながら色んな味わいを楽しみつつ食すも良し、一気に掻き混ぜて辛さや甘みが一体化した味わいを楽しむも良しと食べ方にもよって評価が分かれそうなのでお気が深い一杯となっていると思います。因みに、私は一杯で色んな味を楽しみたいので混ぜない派です(笑)本店は滋賀ですが京都ラーメンを代表する安定した一杯を堪能しつつ完食です。
ネギ多い目意外は全てノーマルでオーダー
具は叉焼、キムチ、煮玉子、ネギです。
背脂チャッチャな『ますたに系』を祖師とするスープ、ビジュアルは健在で、天下一品と同じく忘れた頃に食べたくなる味の中に入ります。
特製はキムチも入っているので、少しずつ切り崩しながら色んな味わいを楽しみつつ食すも良し、一気に掻き混ぜて辛さや甘みが一体化した味わいを楽しむも良しと食べ方にもよって評価が分かれそうなのでお気が深い一杯となっていると思います。
因みに、私は一杯で色んな味を楽しみたいので混ぜない派です(笑)
本店は滋賀ですが京都ラーメンを代表する安定した一杯を堪能しつつ完食です。