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「煮干しラーメン ¥800」@にぼしらーめん88の写真名古屋に来ました!

ホントは狙ってたお店があったンですが、なんと臨休。。
ガッカリしながら、代替店を検索しちゃいましたよ…(泣)

で、選んだのが名古屋駅近くのコチラ。
という事で、『にぼしらーめん88』さんに訪問です。

お昼時をちょいと過ぎた頃に訪問すると、店内待ちが4名ですよ。
先に外にある券売機で、まずはメニューを選びます。

一通りメニューを眺めましたが、なんの予習もしてませんでしたので、
無難に左上の“煮干しラーメン”をポチッとしちゃいます。

店内を覗くと待ち椅子が埋まっていましたので、しばし券売機の前で待ちます。。

で、4分ほどで店内待ちに昇格し、
その後、7分ほどでカウンター席に通されます。

座席の後ろが狭いので、給水機まで行くのも一苦労ですなw

ちなみにコチラ、ランチタイムはライスとキムチがおかわり自由のようで、
皆さんセルフでガンガンよそってましたね。
まぁワタクシには関係の無いサービスですが。。


で、待ってる間に食券を渡してましたので、着席後は2分ほどでご対麺です。

では頂きまーす!
スープはライトな粘度がありますね。
強めなニボ感と動物系の旨味により、濃厚さのあるチューニングになってますよ。
少しザラつきが気になるところですが、まぁ許容範囲内ですな。

麺は加水低めなストレートタイプの細麺です。
硬めの茹で加減で、軽くパツンとしており歯切れの良さがありますね。

具材は、チャーシュー・メンマ・ネギ・生姜です。

バラチャーシューは3枚入ってますが、極薄のペラッペラなヤツなので物足りなさがありますよ。。
メンマは細めのタイプで、軽くコリっと。
ネギのシャキ感は好きなので、もっと入れて欲しいですわ~。
生姜は途中からスープに入れましたが、少量のせいかあまり存在感はありませんでしたね。
あと、卓上に“にぼ酢”ってのがありましたので、ちょいと使ってみましたが、
個人的にはなんか合わなかったです…。


美味しかったです。

後客さんも続々と来店されており、人気店なのが分かりましたね~。
ライスやキムチがおかわり自由ってのもイッパイ食べる方には嬉しいでしょうし。

でも、、
ワタクシ的にはそのサービスは要らないので、
ラーメンをもうちょっと安くして欲しいかなぁ~w

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
名古屋良いですね!
ただ、狙っていたお店の臨休は残念ですね
個人的にはランチタイムサービス超好感持てます!

キング | 2019年11月5日 10:23

名古屋ですかー😆
味噌カツや櫃まぶし的なイメージですが、
名古屋と言ったらアソコですよね🤔

NORTH | 2019年11月5日 10:25

お目当ては残念ながら、何はともあれ、
愛知染めおめでとうございます!

狙っていたのは、味仙とか?!苦笑

私の次のレビューでゲスト出張願う予定です。

おゆ | 2019年11月5日 18:33

こんばんは(*^^*)

おっと、㊗️愛知染め㊗️
あのモーニングのサービス合戦の名古屋の
イメージからすると、お高め感かなあ。
次は味仙かはなびか⁉️

としくん | 2019年11月5日 18:58

こんばんは~
愛知染めおめでとうございます✨
無料サービスって不要ですよね~(^^;)
食いたきゃ頼むし、その分、ラーメン安くして貰いたいっす(苦笑)

銀あんどプー | 2019年11月5日 19:52

こんばんは。
愛知染めおめでとうございます!私も名古屋行ったときにこのお店はマークしてましたよ^^ライスとキムチ食べ放題は近場のリーマンとかには嬉しいサービスでしょうね♪

poti | 2019年11月5日 20:54

こんばんは
名古屋ですか!
飛びましたね^ ^
でも臨休は残念無念。
何処だか分かりませんが。
かなり良い店沢山あるから大丈夫ですね。
頑張って下さい^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2019年11月5日 21:41

こんばんは

キムチ入れ放題とは大盤振る舞いですね。
ライスよりも麺に乗っけて食べたいっス。

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年11月5日 23:51

こんばんは!
お目当ては不運でしたねorz
もしかして台湾狙いだった!?w
キムチも良いですが、この一杯なら玉葱入れ放題にして欲しいですかね(笑)

塩対応 | 2019年11月6日 05:03

名古屋で煮干っすか
及第点ってとこですかね?
狙っていたお店が臨休は残念でした

YMK | 2019年11月6日 08:12

祝愛知染め
お目当ての店の臨時休業は痛かったですね〜
昔はこんな濃厚ニボの店は無かったんですが、この業界の変化は凄いですね。
味仙には辛さ控えめのアメリカンてのもありますよ。

kamepi- | 2019年11月6日 11:18

名古屋は仕事では無くプライベートですか?

狙ってたお店が何処かは分かりませんが、やっぱりココは台湾系だったのでは?
トラックに乗っていた若い頃は毎日、3年半走っていたので自分も染めに行きたいですw

バスの運転手 | 2019年11月7日 21:34

こんばんはぁ~♪
愛知染めおめでとうございます!
名古屋駅近くなら味仙にいって台湾食べてほしかった!
残念!!!

mocopapa | 2019年11月8日 23:05

おはようございます!

㊗️愛知染め‼️🎉㊗️ コチラは駅から近いし使い勝手が良いですよね〜😉 3年前からのライキムサービスは続いている様ですが、私はそれなりに響いたお店でしたよ☝️ 狙ってたのは付近のあちら⁉️🤔