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08・10 数年前には閑散としていた神楽坂界隈ですが、マスコミの影響なのかどっと人が増えてきました。路地が多く、なんか京都の風情も感じさせてくれます。私はココで呑む事も多いのですが、品があって好きな街だったのに、今後は一体どうなっていくのでしょうか? ここは大久保通り近くのお店です。何年前にできたのでしょうか?少々薄暗い店内に入り、カウンターに腰掛けます。カウンターだけのお店ですが、椅子がちゃっちいし、椅子の数がひとつ多いのか、隣との間隔が狭くて食事をする雰囲気が壊れてしまいます。 カウンターの向かい側の棚にはドンブリが飾られていました。伏せないで重ねないで、一個ずつ立たせておいてあり、まるでドンブリコレクションのようです。これはこれで楽しいものです。 もやし、メンマ、ペラペラチャーシュー、ノリ一枚、ゆで卵半分が具材です。スープは最初口に含んで全く味がしないので驚きました。味覚障害にでもなったのか、と焦って、連れに「味する?」 と訊いたら、「ああ、するよ」 というので、ドンブリの底に箸を突っ込んで、かき回したらやっと味がしました。混ぜていなかったようです。しかし、それでもコクをあまり感じません。普通に想像するような味噌ラーメンではなく、上品に気取ったおねえちゃんのような味に仕上がっています(どんな味や?) カウンター上に置いてあるゴマとニンニクと一味を入れ、味をととのえましたが、まだ不満。中太の玉子麺はゴワゴワとしていて、これも私の好みではありませんでした。これで850円ですから、う〜ん、と考えてしまいました。
08・10
数年前には閑散としていた神楽坂界隈ですが、マスコミの影響なのかどっと人が増えてきました。路地が多く、なんか京都の風情も感じさせてくれます。私はココで呑む事も多いのですが、品があって好きな街だったのに、今後は一体どうなっていくのでしょうか?
ここは大久保通り近くのお店です。何年前にできたのでしょうか?少々薄暗い店内に入り、カウンターに腰掛けます。カウンターだけのお店ですが、椅子がちゃっちいし、椅子の数がひとつ多いのか、隣との間隔が狭くて食事をする雰囲気が壊れてしまいます。
カウンターの向かい側の棚にはドンブリが飾られていました。伏せないで重ねないで、一個ずつ立たせておいてあり、まるでドンブリコレクションのようです。これはこれで楽しいものです。
もやし、メンマ、ペラペラチャーシュー、ノリ一枚、ゆで卵半分が具材です。スープは最初口に含んで全く味がしないので驚きました。味覚障害にでもなったのか、と焦って、連れに
「味する?」
と訊いたら、
「ああ、するよ」
というので、ドンブリの底に箸を突っ込んで、かき回したらやっと味がしました。混ぜていなかったようです。しかし、それでもコクをあまり感じません。普通に想像するような味噌ラーメンではなく、上品に気取ったおねえちゃんのような味に仕上がっています(どんな味や?)
カウンター上に置いてあるゴマとニンニクと一味を入れ、味をととのえましたが、まだ不満。中太の玉子麺はゴワゴワとしていて、これも私の好みではありませんでした。これで850円ですから、う〜ん、と考えてしまいました。