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サンマーメンはしっかりと餡に絡めたもやしなどが乗った王道なもの。餡に絡めた否かで、もやしそばとの違いがあるとか、ないとか。で、お味の方はハマっ子の私が昔食べていたものとはちょっと違う印象。麺が太くて、スープの甘味が強い、もやし餡も味付けしっかりでそれぞれがキチンと主張している。ガッツリ系というか、これが進化した現代のサンマーメンということなのでしょうか。コレはコレでなかなかいいと思います。あまりに空腹だったので、サンマーメンの前にチャーハンを平らげていた私。少なめにしたとはいえコチラの店は元々が気前の良い盛りなのでこの時点で腹6分目。チャーハンは卵黄ONでしっとりタイプ、コチラも味付け濃いめの一品でした。ごちそうさまでした!
で、お味の方はハマっ子の私が昔食べていたものとはちょっと違う印象。麺が太くて、スープの甘味が強い、もやし餡も味付けしっかりでそれぞれがキチンと主張している。
ガッツリ系というか、これが進化した現代のサンマーメンということなのでしょうか。コレはコレでなかなかいいと思います。
あまりに空腹だったので、サンマーメンの前にチャーハンを平らげていた私。少なめにしたとはいえコチラの店は元々が気前の良い盛りなのでこの時点で腹6分目。チャーハンは卵黄ONでしっとりタイプ、コチラも味付け濃いめの一品でした。ごちそうさまでした!