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「濃厚つけめん並 920えん」@松戸富田麺絆の写真12時ちょい前に訪問。並びは30人弱ぐらい?入店まで時間かかりそうな感じなので両隣の並びない店舗に入ってしまおうか悩んでいるうちにスルスルと先頭の列まできてしまった。回転は良さそう。券売機にて「濃厚つけめん並 920えん」の食券を購入して店員さまへ。その直後に着席。店内は明るくちょっと近代的な感じ?椅子固定だがお隣との間隔も丁度良い。何よりテーブルの個人領域が明確にしてあるのが嬉しい。
7分程度で提供。

麺が綺麗に盛られているのが素敵。その極太麺を一掴みしてスープにちょんつけして頂く。強目のコシ、小麦の風味が良い。
つけ汁は王道な豚魚介濃厚スープ。粘土高め。麺を落としてもドボンとは沈まない。
スープの中に大き目のチャーシューがいた。これがまた濃厚スープでコーティングされている上にジューシーで食べ応えも抜群。ライスの上に乗せて食べたい。その他に極太メンマ×2、ナルト、のり、ねぎ、刻まれた柚子などが入っていた。
途中に卓上にあった特製ダブルスパイス?を麺にかけて頂いたがこれがまたイケる。
最後はスープ割を頂き完飲。
巨匠の大きな写真に見守られている事に何故かホッとした。

因みに先日テレビ放送でセブンイレブンからこちらのチルドつけ麺が販売されている事を知り、それを家で食べたのだが店舗とあまりギャップがない事に驚いた。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
なるほど!セブンイレブンでのは
かなりハイクォリティーなんですね👍

キング | 2019年10月20日 08:51

キングさん!コメントメルシーです!
セブンのうまいですね~薬味などをちゃんと入れればそれなりかと。
お値段もなかなかですが。。