本日のランチは約4年ぶりの一之江二郎です☆

11時オープンに間に合うように出発しましたが
地下鉄の地上への出口を間違え7分ロスで到着です
この時点で店内は満席で外待ち8名でした

意外にも直ぐに列が動いたので
もしかしたら11時前からオープンしてたのかも知れませんね
6分待ちで食券を購入します

今回は汁なしと豚増し券を購入します

列が動き店内へ
厨房内は店主と助手の2名体制です

10/27オープンのラーメン二郎前橋千代田町店のポスターが掲示されてます
初日は限定100食なので
前夜から並ぶ人が居て早朝には完売だろうな～と思います(笑)

到着から20分でコールタイム☆
「ニンニクアブラ魚粉」

二郎が着二郎しました
お味は

タレは汁なしだけど、汁は意外と入ってるシャバシャバタイプ
濃厚なタレに各種トッピングが溶け込んだメチャ旨汁
さらに魚粉をトッピングしたのでごちゃ混ぜ汁です
メチャ旨でした☆

麺は二郎自家製の極太麺を使用
適度にコシがありプニュ食感で食べ応え良し
タレの吸いも良く後半はショッパ旨い～味わいです

豚は小振りの物が4枚+とおまけが入ってます
柔らかくてトロケルタイプと適度な歯ごたえアリタイプの混在でした
味は芯まで染みてとてもウマいものでした

ヤサイは茹で加減シャキ系で
汁に浸かると旨いです

一之江二郎の汁なしは評判どうり旨かったです
「やっぱり二郎は二郎じゃないとダメ!」

ごちそうさまでした☆

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