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外観やメニュー構成から大陸系の匂いしましたが、入店したら店員さんもその通りな感じでした。バリエーション豊富なメニューの中で気になった黒を注文。大量のマー油に覆われたスープの上にフライドガーリックとニンニク全開。ベースの豚骨は意外としっかり濃厚。麺は粉感が残るちゃんとしたもの。ハリガネで注文しましたが最初はそこまでではなかったですが替玉の時はしっかり固かった。替玉2回できてこのクオリティであれば十分満足できると思います。
マムート
JEUNE
きんきん
入店したら店員さんもその通りな感じでした。
バリエーション豊富なメニューの中で気になった黒を注文。
大量のマー油に覆われたスープの上にフライドガーリックとニンニク全開。
ベースの豚骨は意外としっかり濃厚。
麺は粉感が残るちゃんとしたもの。
ハリガネで注文しましたが最初はそこまでではなかったですが替玉の時はしっかり固かった。
替玉2回できてこのクオリティであれば十分満足できると思います。