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「雪華 770円 + サービスお茶漬ライス」@ユキノマタユキの写真電車使ってまでラー喰いに行くモチベーション上がらず、駅近のコチラへ。
デフォが 770円。(消費増税で20円upのもよう)
お茶漬け用にライスと薬味が要望するとサービスで付いてくるそう。

そこまで行って 770円ならアリですな。

スープ。
アッサリしつつ旨味もちゃんとある。
ただも少し塩分強めで輪郭シッカリしたほうがお好み。
そこら辺は卓上に塩があったからセルフでもイケんのか?
塩分以外は鶏ガラ・昆布・煮干・カツヲブッシーとうたってる。
煮干なんかはそんな主張しないが、全体的にバランシーでかなりイケてる。
これくらいの塩スープが普通に駅前ラー店で喰える世の中になったんだなぁ~っと感慨にふけってみたり。

麺は細麺。
ツイツイと啜ってスープとの相性もヨロシイ。
穂先メンマも一緒に吸い上げて食感楽しもう。

トロロ昆布が潜んでたりしてチャージ。

ほうれん草は色味オンチー。

チャーは二種。
そんなにシットリしてない鶏ムネと色気のある豚チャー。
鶏チャーは低温調理を狙ってんのかもしれんが、レベル低(笑)
豚チャーは色っぽいけど味の面で記憶に残らん。
画では黄色いゆず皮チックなのが見て取れるが、実食時にはまったく存在主張しない。
特製にするとチャーが増える様だが、特製にしなくても良かろう。

薬味葱が白髪っぽいんぢゃなく、単なる輪切り。
ここら辺は店頭の POP と比較し明らかな手抜、、基、効率化至上主義に走ってると思われる。残念。
糸唐辛子は見栄えオンチー。

で。
丼端に柚子胡椒が捻られている。
量は少ないが、カウンター上に柚子胡椒が鎮座してんので入れ放題だ。


ラスト。
お茶漬けは必須。
割とまともな量のライスと海苔・胡麻・漬け物な薬味も一緒に。

スープに投下し、柚子胡椒タンマリ落とす。
スープ旨いから存分に楽しめた。



つぅことで。
一応これで 770円。
全然アリでしょう。

不満なく楽しめたよ。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

プリティさん、こんにちは。

こちらも田町近辺の気になっている店です。
この店が田町海側にあれば、出張時にさっそく寄ってみたいところですが・・・

ぬこ@横浜 | 2019年10月14日 08:57

ぬこ@横浜さん、おはようございます、
結構イケててびっくりしましたよ♪
是非、駅反対といえど、徒歩2分くらいですので!

プリティ | 2019年10月27日 06:46