１０月１３日(日)１５時４０分訪問(^_^)v

駐車場は２台分共に空き^_^

店に入ると先客どころか店主さんもいないσ(^_^;)

奥から店主さん登場。

「大丈夫ですよね」と声をかけると「大丈夫」との事。

いつもは中休みがありますが、今日は通しとの事で訪問した訳ですから。

日曜は家系ラーメンを提供。

それも味噌があるとの事でしたが、残念ながら売り切れ(T_T)

コレはそのうち、リベンジですね。

入り口左手の食券機で「二毛作Ａ(850円)」の食券を購入してカウンター席に座ります。
店主さんから味の確認があり、「塩」でお願いしました。

サービスの品は「モヤキャベ」

まあ、コレは二郎系で上に載っている「ヤサイ」ですよねσ(^_^;)

しばらくして、注文の品が到着(^_^)v

いつものように、スープから飲んでみますがしっかり家系しています。

動物系の旨みが良く出た美味しいスープですね。

しかし、おろしニンニクはやはり入れたいところなので、小皿で取ってきました。

麺は太麺ですが、好みからするとやや柔らかめσ(^_^;)

麺やスープはカスタマイズ出来ると嬉しいな。

誰もが自分好みの家系のカスタマイズが、あるのでは(^.^)