忠節橋を岐阜市側に降りて間も無く、昔からありましたが、うどんと丼物のお店だと思いスルーしてましたが、じっとお店を見ていると、ラーメンの文字が！ラーメンあるやん！寄ろう！左折しようと思ったら一方通行・・焦らしますねぇ・・・もう一つ先の交差点で左折さらに左折でちょうどお店の裏に・・お店の駐車場に車を停め、お店へ・・老舗ながら綺麗な店内。店の店員さんお二人が迎えてくれました。メニューを見てみると、うどんと丼屋さんながら、ラーメンのメニューも結構ありますね(^^)残念ながら天ぷら中華はメニューにはありません・・のでチャーシュー麺をオーダー・「はいよ！！」と元気な返事！良いですね！お！壁紙に「トッピング・海老天200円」とあるじゃないですか！早速追加！結果チャーシュー麺＋海老天トッピングという豪華メニューになりました！やった(^^)暫し待つこと10分程度で着丼！大きな海老天の下に、このタイプのお店にしては大きな本格的なチャーシューが５枚沈んでます！蒲鉾のピンクがいませんが・ま・良いか・・先ずはいつものようにスープをひと啜り・・うどん系の出汁の効いた優しいスープで非常に美味しいです！麺は細めでやや縮れたやつ。茹で加減上々でコシもありとても美味しいです。チャーシューは少し硬めの味濃いめ。やや薄めのスープなので良く合い美味しいです！海老天は外注の物。太田屋さんや一八食堂さんと同一のものと思われます。これが、スープをいっぱい吸って、ホヤホヤフワフワになり、美味しくてたまりません！こちらのチャーシュー麺とにかくスープ美味しいです！うどん蕎麦丼物の店で、こんなに美味しいラーメンに出会うとは思いませんでした！これだからラーメン屋巡りやめられません(^^)ご馳走さまでした！