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89点
小豚＋千切り生姜[ラーメン/豚骨醤油]
ラーメン二郎 神田神保町店（東京都千代田区）たいはくさん

「小豚＋千切り生姜」@ラーメン二郎 神田神保町店の写真10/9訪問🍥

データベース内でも常に二郎上位の神保町店。平日訪問も20人は待ってたかな？着丼まで1時間近くかかりました😅

食券は小豚と千切り生姜を選択。ここの
お店は卓上にお酢のボトルが置いてあります。コールはヤサイ、ニンニク、アブラで🍜

今まで行った二郎の中ではやや大人しめなというかまとまりのある印象ですが、量は小でもなかなかのボリューム。豚はそこまで醤油感を感じるタイプではないですが、豚本来の旨味が味わえ肉としてとっても美味い！！
スープに浸したり、生姜と一緒に食べてみたり。
カラメボトルが無かったので、次に来る時はカラメもコールしてみようかと。けっこうカラメコール多かった印象。
食べ進めながらニンニクを溶かして生姜も投入、さらに卓上のお酢と唐辛子も🌶
腹パンですが、なんとも後味爽やかな二郎でした。
ご馳走様でした🙏

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 4件

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