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77点
漆黒醤油らーめん[ラーメン/醤油]
ら〜麺 安至（神奈川県相模原市緑区）ましゃぺい

「漆黒醤油らーめん」@ら〜麺 安至の写真らーめん安至

漆黒醤油らーめん

めじろ台から少し相模原へ戻り
隠れた名店へ

お店の中は煮干しのいい香り
前回は白だしにして美味しかったので、
今回は漆黒

優しい煮干しのスープに様々な醤油で味を変えているようなメニュー

生姜の入ったスープと少し癖のある味
煮干しの風味がほんのり

菅野製麺所の細麺と平打ちちぢれ麺

自分の好みは白だしかなと…

ごちそうさまでした

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