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平日1145並びなし。店内7割程度の埋まり具合。12時台はオフィスの人たちでにぎわうことでしょう。このグループの特徴で、麺がとにかく長いです。おかげでお箸を高くあげることになるのですが、カウンターの上部がせり出してるのでぶつかりそうになります。危ない。スープは丁寧な鶏の醤油。熱々のスープなので、着丼時は低温調理チャーシューをさっそくつゆに入れて熱を入れます。玉子は濃厚で美味です。特筆すべきは昆布汁で、これを麺を半分ほど食べた麺に掛けてなじませると、また違ったコクを楽しめます。スープ割は濁ってこそいませんが煮干し感というか、魚臭さが強め。割はしなくても良いかも。ご馳走様でした。
オードリー＠毎日ラーメン
バフ
北崎ウンターデンリンデン
yokoラーメン
さぴお
ラーメン屋けんちゃん
店内7割程度の埋まり具合。12時台はオフィスの人たちでにぎわうことでしょう。
このグループの特徴で、麺がとにかく長いです。
おかげでお箸を高くあげることになるのですが、カウンターの上部がせり出してるのでぶつかりそうになります。危ない。
スープは丁寧な鶏の醤油。
熱々のスープなので、着丼時は低温調理チャーシューをさっそくつゆに入れて熱を入れます。玉子は濃厚で美味です。
特筆すべきは昆布汁で、これを麺を半分ほど食べた麺に掛けてなじませると、また違ったコクを楽しめます。
スープ割は濁ってこそいませんが煮干し感というか、魚臭さが強め。
割はしなくても良いかも。
ご馳走様でした。