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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：東急東横線中目黒駅の北西、山手通り沿いにある。・店の外観：小籠包型の白っぽい看板、赤い提灯。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：カウンターで６席ほど確認、奥にも席があり。・客数 ：夕飯時、自分以外３人。・店員 ：調理場の男性１人女性２人。・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。・注文品 ：麻婆担々麺（５４０円）・丼着時間：待つこと１１分ほどで丼着。・具 ：麻婆豆腐（豆腐、しんなりタマネギ、挽肉）、パクチー。・麺 ：極細、断面は正方形、透明感のある白色っぽいビーフンのような感じ、細かい縮れ、プリプリした食感。・スープ ：見た目は、麻婆豆腐がスープになった感じで、オレンジ色の油がたっぷり浮いた濁りのある少し赤色みがかった茶色。喰ってみると、ピリピリヒリヒリした麻婆豆腐味。ゴマナッツテイストではないが旨味がありイイ感じ。・その他 ：外税表示なしの裏切られ感。堪能した。
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ひぐま
・店の場所：東急東横線中目黒駅の北西、山手通り沿いにある。
・店の外観：小籠包型の白っぽい看板、赤い提灯。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：カウンターで６席ほど確認、奥にも席があり。
・客数 ：夕飯時、自分以外３人。
・店員 ：調理場の男性１人女性２人。
・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 ：麻婆担々麺（５４０円）
・丼着時間：待つこと１１分ほどで丼着。
・具 ：麻婆豆腐（豆腐、しんなりタマネギ、挽肉）、パクチー。
・麺 ：極細、断面は正方形、透明感のある白色っぽいビーフンのような感じ、細かい縮れ、プリプリした食感。
・スープ ：見た目は、麻婆豆腐がスープになった感じで、オレンジ色の油がたっぷり浮いた濁りのある少し赤色みがかった茶色。喰ってみると、ピリピリヒリヒリした麻婆豆腐味。ゴマナッツテイストではないが旨味がありイイ感じ。
・その他 ：外税表示なしの裏切られ感。
堪能した。