いっぽ（新天地にて多忙中）
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gakuzin
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コメント
こんばんは
見た目は仰る通り、コッテリッぽくはなさそう。
スープ割の梅といいアッサリ寄りなのかな？
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年9月30日 23:15地元の小麦を使うところに感心します
スープ割の梅入りは頂きたいです
禅 | 2019年10月1日 08:31こんばんわ～
相変らず忙しいんですか～？
最近は、この手の最高峰のアチラもご無沙汰なんですかね？
スープ割りの刻んだカリカリ梅は確かに聞いた事ないので気になりますね～♪
バスの運転手 | 2019年10月4日 19:17コウスケさんこんにちは^^
個人的にはかなりあっさりめの誰でも美味しくいただける印象でした
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2019年10月5日 10:02Epicさんこんにちは^^
こってりを意識しなければ
かなり美味しくいただけると思います
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2019年10月5日 10:03バスの運転手さんこんにちは^^
貧乏暇なしですよ^^;
定点観測にいたってはまったく顔を出すことができない状況です
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2019年10月5日 10:04
諏訪での用事を済ませ13時頃の訪問です
待つこと15分ほどで着丼
それでは実食
かなりよくできた一杯
こってりというほどではありませんでしたが
またおま系を味わうには十分ねお味です
麺は長野県産の全粒粉の極太麺で加水率はやや高めの印象です
具材はメンマ、チャーシュー、ネギ、のり
スープ割りには刻んだカリカリ梅が入ってきます
この梅は好みの分かれるところですが
個人的にはありだと思いました
サクッと完食、完飲
ごちそうさまでした