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癖のないスープは塩と思えるくらい透明なスープですが白醤油か塩と醤油をブレンドしているのか本当に塩なのかは不明ですがゴクゴク飲めるスープで、自家製の縮れた多加水麺はスープとの絡みが良く、チャーシューは臭みがなくアッサリした味付けで箸で持つと崩れるくらい柔らかくて、ワンタンの皮はツルツルの食感でお肉が沢山入った餡は紫蘇も入っていたのでアッサリと頂くことが出来ました。バランスの良い１杯で美味しかったです。ご馳走様でした。
山男
Rasty
硬め濃いめ
ノリダー
メシマス・メニホーソ
バランスの良い１杯で美味しかったです。
ご馳走様でした。