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「炎極 プチ麻婆丼 AB醤」@蒙古タンメン 中本 川崎店の写真週末は「辛いの」だけど錦糸町は休み。
って今日はコラボ炎極の最終日。
調べると川崎店が終日販売なので川崎に向かう。
新川崎→鹿島田の乗換えで迷いつつ川崎に到着。
鹿島田で道を教えてくれたコンビニの兄さんに感謝。
21:24訪店並び無し(先客17、帰宅時並び無し)。
炎極は大盛不可なのでプチ麻婆丼もお願いする。
卓上は、紅生姜、お酢、一味。
着席から4分程で着丼。
トッピングは、糸唐辛子、唐辛子輪切、ホール唐辛子、挽肉、水菜、ネギ、スライス玉子。
スープはドロドロの山椒!。誠ファイア系だが誠ファイアよりドロドロで濃厚。辛さ強目で旨味が強い感じ。

スープを残しご飯投入でマゼマゼ。
AB醤を追加し旨辛海老ミソ飯にすると旨くて笑ってしまった。
ご飯+AB醤は濃厚な炎極だからハマるが炎極以外だと物足りなく感じるように思った。
炎極以外AB醤は直接麺にかけるべし(笑)

隣で火山食べてた姉さん。
食券購入でモタつき申し訳ない。
鎧(エプロン)兜(髪ゴム)で12倍の火山(旨辛)に挑む姿は優雅で華麗な戦士(笑)。
1人で来店し火山食べている女子。
カッコ良かった。

麺メモ「自家製?」
次は「北極の火山 辛さ2倍 AB醤」

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