(9/27 18:40頃来店)
上野に来る用事があり、気になっていた「さんじ」に。金曜は「日の丸さんじ」になるとの情報もあったがどうやら「さんじ」である。不定期になったとの情報もあり、SNSかなんかで情報取った方がいいかも。5人先着だが提供済の状態、人気店と聞いていたのでラッキーか。
メニューは煮干とすごく迷ったが左上の法則に従いCragy Crab(1,200円)に。なかなかない品名なのでテンションも上がる。
5分もしないうちに着丼。見た目の美しさが目を引く。そして食べた時のギャップが…。スープはかなりオイリーで、ベースとなっている豚骨も濃厚。マッドクラブはそこまで主張せず、香味油のような味わい。ただスープには砕いた甲羅が入っていてスープをすすると口の中がゴリゴリするという、オリジナリティに溢れた一杯。スープの量がそこまで多くないのでなんとなく油そばにも通じるところがあるような。麺は浅草開花楼でパツパツの細麺。
あっという間にスープまで完食。上記の通りかなり個性に溢れた一杯で賛否分かれるだろう。コストがどうかと思うが、マッドクラブの仕入値考えると致し方なしか。具材もレア気味の薄切りチャーシュー2枚に青ネギ、玉ねぎ。自分は味もそうだがオリジナリティ重視のタイプなので相当好きな一杯。