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2019年9月26日清湯スープのらーめんはシンプルならーめんに見えます。スープは塩気が強いもので様々な素材の旨味が感じられます。旨味は魚介や動物などどれかひとつが強く出ているものではないのでわりとぼんやりしているようにも感じます。あっさりながら旨味は感じられ物足りないわけではないですがいまいちです。麺は中太縮れ麺でスープとの相性がいまいちで残念です。チャーシューは硬めで味はまあまあですが残念です。メンマは薄味でまあまあです。
ぴーえむ
やまんば弟
イッチー
YMK
のぼった
清湯スープのらーめんはシンプルならーめんに見えます。スープは塩気が強いもので様々な素材の旨味が感じられます。旨味は魚介や動物などどれかひとつが強く出ているものではないのでわりとぼんやりしているようにも感じます。あっさりながら旨味は感じられ物足りないわけではないですがいまいちです。麺は中太縮れ麺でスープとの相性がいまいちで残念です。チャーシューは硬めで味はまあまあですが残念です。メンマは薄味でまあまあです。