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「まぜそば」@自家製手もみ麺 鈴ノ木の写真所沢の人気店へ、まぜそば狙いで行ってきました!

念願の手揉み平打ち中太麺とご対麺。
コシがしっかり、もっちり温麺が特製油で和えられ登場✨

丼底の特製ダレは塩味は控え目、濃厚オイリーかと思いきや軽めな味わいが好印象🍜

丼にびっしり乗った10種の具材はどれも逸品揃いで特製ダレとの相性も抜群😋

最初はデフォで食べ、次は卵につけてすき焼き風で、最後に残った濃厚部分はレモン🍋を搾って爽やかに〆めて✨感激大満足😆来て良かったー

ごちそうさまでした👌
ラーメンもつけ麺も全部食べに来るべき、うますぎるお店ですね

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