なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「「本丸亭」本丸塩ラーメン(白髪ねぎ・肉ワンタン)」@厚木本丸亭の写真午前の部が終了間際ギリギリの14時58分(笑)に入店しましたが、中にも待ち客が4名程度いました。店員さんはとても丁寧に案内してくれました。
時間的にメニューは限られていましたが、本丸塩ラーメン(白髪ねぎ・肉ワンタントッピング)を注文。
一口スープを飲んだだけですぐに「こりゃかなり美味い」と思いました。
塩味の中にコクがあって凄く深い。平打ち麺もしこしこした歯ごたえでスープに見事に絡んで、今まで味わった中で文句なしに一番うまい塩ラーメンです。
チャーシューも柔らかくて絶妙な味加減で素晴らしい。
ワンタンもスープにベストマッチの透き通るようなきれいなワンタンです。
何よりも、スープが最後までアツアツだった事に感動です。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。