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「冷やし中華 小 【限定】」@鷹の目 蒲田店の写真去りゆく夏を偲んで冷中。提供最終日に訪問。日曜日18:30訪問。待ち5名。15分ほど待って着席。首題のメニューをオーダー。

隣の学生2人、いやよくしゃべる。なくわからないが、ゲームの話らしい。15分ほど待ってコール。ニンニク以外全マシ。

ダレ:胡麻メインだが、塩ではなく醤油が入っているようだ。これにガリマヨが混ざり込む。アブラ多め、しょっぱさほどほど。
具:水菜・大根・鶏チャーシュー・もやし・辛揚げ玉・ミニトマト・背脂。
麺:太麺ねじれ。節くれ立って固め。200g

感想:全体の味の指向としては千里眼に近い。もやしの代わりの大根菜かサッパリ感を増幅。胡麻ダレがあまり得意でないのだが、それほど主張が強くないのでいける。どちらかといえばガリマヨの方が強い。

気がつくと、麺ではなく野菜中心に食べている自分に気がつく。確かにこのメニューの主役は野菜。サラダ感覚でボリボリ食べる。悪くない。

やっぱりでも、もうちょっと麺を柔らかくしてくれないかなぁ。

ごちそうさま。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

まだかまだかと待っていて、今年はやらないかと踏んでいたのですが、3日だけやってたんですね〜。気がつかずorz
しかしこれで来年は駒場東大前まで行かなくて良さそうですw

no | 2019年9月23日 12:34

noさん こんにちは

千里眼もなんか面倒くさいシステムになってから足が遠のきました。これで安心!

atom | 2019年9月23日 12:54

atomさん、こんにちは。

あらJ系とは珍しい・・・。
これだけ盛っていれば、ある意味ヌードルサラダという気も確かにしますね。

ぬこ@横浜 | 2019年9月23日 16:36

ぬこ@横浜さん おはようございます

もやしがあまり好きではない自分、もやしではなく大根のこのメニューがお気に入りです。温麺もそうしてくれないかなぁ。

atom | 2019年9月24日 07:03