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昼食で訪問。割と遅めの訪問であったがほぼ満席。人気を窺える。店内は家系の雰囲気。そしてももクロのポスター。ご主人はモノノフか。看板の色が紫なのを勘案するとれにさん推しと推察する。券売機で表題を選択しカウンターへ着席。好みを聞かれたので麺固めとライスを注文。辺りを見回すと家系御用達の酒井製麺が置かれていた。ラーメンは見るからに濃厚な豚骨醤油。醤油の味が強いスープである。全体がネギに覆われており、その下からスモーキーなチャーシュー、ほうれん草、海苔が出てきた。定員さんの対応も丁寧であり、かなり好みのお店。近所なら常連になりたい。
店内は家系の雰囲気。そしてももクロのポスター。ご主人はモノノフか。看板の色が紫なのを勘案するとれにさん推しと推察する。
券売機で表題を選択しカウンターへ着席。好みを聞かれたので麺固めとライスを注文。
辺りを見回すと家系御用達の酒井製麺が置かれていた。
ラーメンは見るからに濃厚な豚骨醤油。醤油の味が強いスープである。
全体がネギに覆われており、その下からスモーキーなチャーシュー、ほうれん草、海苔が出てきた。
定員さんの対応も丁寧であり、かなり好みのお店。近所なら常連になりたい。