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69点
濃厚つけ麺[つけ麺/豚骨魚介]
麺屋武蔵 虎嘯（東京都港区）Nakashun

「濃厚つけ麺」@麺屋武蔵 虎嘯の写真麺に胡椒が練りこまれている。スープは典型的な豚骨魚介系で、生ネギ、細いメンマ、小さなチャーシュが入っている。麺の上に乗った角煮はトロトロで香ばしく美味しい。写真は特盛350gで、全く同じスープおかわりができるのもいい。

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