らあめん創房えじそんの他のレビュー
ぽんたくんさんの他のレビュー
コメント
どーもです。
ネーミングにインパクトがありますが、
値段もインパクトありますねぇ〜
>千円越えと高かったが、久しぶりに弾いた
>綾波ちゃん”が臨時小遣いをくれたので奮発した。
=>あっ、いいなぁ〜
たまーに、やるんですが、全然ダメ! 海もダメ!(爆)
バクサイないみたいなので、堅実にいきますwww
さて、ラーレポとは横にそれましたが、
>スープはトロミがかなりあり、豚骨ベースに節系が効いておりこれは旨い。
=>めっちゃ、うんまそうです!
中太縮れ麺に絡めて、すすると満足する自分の姿が想像できます。
やっぱ、門仲のm−factory逝っちゃおうかなぁ(爆)
でわでわ!
YMK | 2008年12月2日 08:10こんにちは。
待ってました!
コチラの店、激しく気になってたんですよ。
ただしRDBでは何気に評価が低いのと、味噌の有無も不明だったので、
二の足を踏んでおりました。
ソレもぽんたくんさんのレビューで、一挙に解決!
ありがとうございます。
でも、千円越えでチョボチョボってのはツラいですねぇ。。。
hima | 2008年12月2日 10:15こんばんは。
子どもの習い事の送迎でほぼ毎週此処の前を通ります。
いつでも行けると思っているうちは、行くことはないというのが世の慣わし。
値段と量、考えちゃいます。
水戸 稲郎 | 2008年12月2日 17:15

ぽんたくん
joei
ファイシャ・プレッタ
県人
此方はチョッピリ気になっており、“創房”の文字から「担々麺」が旨いのではと勝手に思い食べてみる事に。
30日、13:55分頃到着。客入りは8割ほど埋まり、家族連れやカップルで賑わっていた。
タイミングが悪かったようで、ほとんどのお客が未配膳です。
店内は広々しており落ち着いた雰囲気で、マンガなども置いてあり居心地良いです。
店員は店主と男女の助手2名。店主は愛想良く「いらっしゃいませ」「ありがとうございました」と声を掛けているが、時折イラついた口調で助手達に指示を出しています。
最初は気分が悪かったが、助手達の動きを見て納得。
彼らは指示が無いと動けないようで、特にオネエチャンの方が酷くお冷やラーメンを持ってウロウロしたりしています。
メニューを見ると「担々麺」は無く、上記のメニュー名に激しくそそられてしまった。
千円越えと高かったが、久しぶりに弾いた“綾波ちゃん”が臨時小遣いをくれたので奮発した。
「濃厚スープ」と「アッサリスープ」を選べるようで、「濃厚スープ」にした。
壁に貼ってある限定メニューのなかに「担々麺」を発見。
ゴチャゴチャと色んなメニューがあり、かなり見づらいです。
店主の動きはとても丁寧で、2杯ずつ作るようで時間が掛かりそうです。
胡椒を振りかけながら網焼きされるチャーシューが、とても美味そうです。
かなり待たされイラつきもピークに、不味かったら酷評してやると思いつつ約30分程で配膳。
お〜スープがグツグツと沸騰しております。
どうやら焼かれた鉄が放り込まれてるようで、この演出はテンション上がりますね〜
煮えたぎるスープからは、節系や焦がしネギの風味が立ち上り美味そう。
具はチャーシュー、メンマ、海苔、味玉、キクラゲ、万能ネギ。
値段の割には個々の量は少ないです。
上澄みの油分はホドホドで焦がしネギやゴマが漂っています。
スープはトロミがかなりあり、豚骨ベースに節系が効いておりこれは旨い。
味噌の風味・コクも十分で、焦がしネギやニンニクの脇役達も良い仕事をしております。
「濃厚スープ」は背脂が多めなのかと思ったが、どうやら豚骨スープが濃厚のようです。
ギトギト感は無く、見た目ほど熱くも無く飲み易い。
塩梅は少ししょっぱ目なのが旨い。
麺は四角い断面の中太ちぢれで、ムチムチとコシが強いタイプ。
焼鉄ですぐにのびるかと思ったが、最後まで美味しく頂けた。
チャーシューはブロック状にカットされたモノが4〜5個あり、炙られた為香ばしくホロホロと軟らかくとても旨い。
味玉は黄身がゼリー状で、ホンノリ甘味があり旨い。
メンマも軟らかく味も良いが、長めのモノが3本しかなく残念。
キクラゲのコリコリした食感も相性抜群。
卓上にニンニクが無くかなり不満。
一味を振りかけ、ピリ辛にして食べ進めた。
固形物を食べ終え、スープが止まりません。
全て飲み干し完食。
思っていたよりかなり美味かったが量は少ない。
味的には不満は無いが、値段と量には納得いかずー10点。
CPは私が食べてきたモノの中でも1,2を争うほど悪い。
全メニューが高めの価格設定で散々待たされましたが、悔しいけれどまた来たい。
“金ゴマ”を使っていると言う「担々麺」を是非食べてみたい。
臨時小遣いが入ったらまた来よう。