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「限定)八丁味噌のせ秋塩そば 冷やしVer 800円」@niboの写真2019 冷やし麺ぐり 70‼️

苦戦する2019冷やし3Y100連チャレンジ。
私にはね〜✌️まだコチラがあるんですよ😉

仕事や家庭の都合上、今年はナカナカ伺えず🙇🏻‍♂️
今回は改めまして☝️niboさんの冷やしへの姿勢
を窺い知る事が出来ましたよ〜♫😋

大好きな塩スープはいつも通り旨いんですが、
初動はやや落ち着いた感じ⁉️がしましたね🤔
*お聴きすると塩ダレをコレ用に変えたと♫
全部溶くとショッパー😵度が全面に広がって
しまった過去味噌玉は八丁味噌に変化👍
コレが甘味と旨味をプラスさせ、当然伴う塩分
も仕様を変えた塩ダレとのバランスがGOOD⤴︎♫

麺は相変わらずのデフォ量少ながら、パツンと
した食感と歯切れが心地良く😋美味しいですね。

具材は名物ペラチャー😅が厚みが出ました⁉️😳
そこにサイズ感嬉しい鶏ふわチャーが加わり、
玉葱微塵・アーリー薄切りが清涼感NICEです❤️
柚子片は超効果的と感じた1杯はあまり無かった
けど、塩で味わい☝️味噌で締める冷やし☝️の
連続変化のシメとしてはかなりアリでしたね😉

総じて塩・味噌双方が楽しめる冷やしの1杯に
プラス1をさせて頂きますね✌️

大好きなG系ニボそばと悩みましたが、も少し
冷やしの提供と共に期間を延ばして下さいね♫

ごちそうさまでした‼️

投稿(更新) | コメント (15) | このお店へのレビュー: 50件

コメント

こんばんは!
冷やしで味噌玉を加えて塩との融合とは未知の世界です。
塩気とのバランスをブラッシュアップされたのは嬉しいですね。
秋塩って勝手な勘違いで鮭でも乗ってるのかと思いました…w

塩対応 | 2019年9月18日 22:31

こんばんは
去年メッチャ行ったところですよね!
塩、味噌楽しめるのはいいですね!
鶏ふわチャーが、増えたのはナイスですね!

キング | 2019年9月18日 22:36

こんばんは
こちら前を通ってスルーして他へ行ってしまったんですよね。
G系ニボそばたべたひ(*´﹃`*)

がく(休養中) | 2019年9月18日 23:40

こんばんは!
八丁味噌と聞くと反応してしまいます(笑)
味噌好きなので食べてみたいですね。
あと30冷やしガンバー💪

麺’s | 2019年9月18日 23:53

おはようございます☆

塩から味噌に変化とは珍しい。
コチラは1度きりの訪問なので再訪したいところですが、電車だとちょっと不便ですよね。
残り30レポ頑張って下さい!

ノブ(卒業) | 2019年9月19日 06:42

おはようございます
冷やしの旅も70まで来ましたか。
これも過去レポだと思いますので、実際は90くらい行ってるのかな。
頑張ってくださいね!
塩から味噌への味変は面白いですね。
色々研究されていますね店主さん。

mocopapa | 2019年9月19日 07:06

どもです。
ちょっと涼しくなってきたので、冷やしの
3Y100も厳しいですね😊
そこは冷やしのお店の情報を知り尽くした
パパさんですから心配ないですね✌

おはようございます(*^^*)

そう言えば、今年はニボのレポが少ないですね。
川越方面二巡目に入ったら、真っ先にと思ってます。
なかなか。。。😅

としくん | 2019年9月19日 08:31

確かに此方のレポはお久な感じですね。
「秋」を冠した理由がよく分りませんが、
前回よりブラッシュアップされた様子で、
店主さん頑張ってらっしゃいますね。

おゆ | 2019年9月19日 09:17

>苦戦する2019冷やし3Y100連チャレンジ。
おおお!私以外にもそんなチャレンジャーがいたなんて!
そろそろお互い厳しいですねー・・・私は今年は秋分の日が潮時かと考え中です。

こんにちは。
そういえばパパさんにはこちらがありましたね!これが以前言っていた冷やし100のための切り札ですかね??二郎系のメニューも気になります!って同じコメを去年もしたような気がします(笑)

poti | 2019年9月19日 11:39

potiさん 切り札は最後に取っておくモノですよ😉

こんばんは~
海苔かと思ったら味噌でしたかー!
記録が途切れる分けには行かないですよね、頑張りましょう~♪

銀あんどプー | 2019年9月19日 19:01

こんばんは!あと30ですか💦ラストスパートですね👍こちらのG系ニボ狙ってるんですが、なかなかタイミングが合わなくて💦

ラジオ | 2019年9月19日 21:48

こんばんは。
八丁味噌が良さそうですね。
あと30杯、頑張ってください~

kamepi- | 2019年9月20日 00:08