９月 土曜日

遠征２日目。本日は朝からどっかんどっかん食べる予定です。まずは朝６時３０分開店予定のこちらを訪問しました。

朝６時３０からラーメン食べる人なんてなかなかいないですよね・・・と６時２０ふん頃到着したら、大行列が・・・店舗前の大きい駐車場は８割程埋まっています。危ない危ない・・・駐車場は広いので、運転が下手な私でも難なく停められました。

開店時１７名、２分遅れての開店となりました。

店内は清潔感があり、カウンター席だけでなく、テーブル席も充実していて規模は大きく、開放感があります。

「燕ラーメン塩　¥650」

券売機は入口右手にあります。メニューが多くて何を食べて良いのかわかりませんでしたが、とりあえず左上のこちらにしました。かけそばが食べたかったのですが、平日限定のようですね。

ライスサービスとのことですが、朝からそんなに食べられないので、丁重に断りました。皆さん普通に召し上がっています。おかかがついててとっても美味しそうですね！

卓上を見ると、ブラックペッパー、一味、割り箸、楊枝、辣油、酢、お手拭きがあります。お水は卓上にあります。

注文してから１５分くらいで着丼です。回転は良いと思います。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。むおおおお・・・この地域らしく、お魚系でしょうか・・・出汁感がしっかりあります・・・全然しょっぱくありません・・・あっさりしていて、とても美味しいです。朝食べるのに最適ですね！

そして、麺を。むううう・・・中細ストレートで、スープとの絡みは上々です。

具材は、チャーシュー、カイワレ、海苔、ねぎ、揚げねぎ、メンマですかね・・・

お腹メーターは３割くらいになりました。

後客は１０名程で、駐車場は満杯、外待ちができていました。大人気店ですね！！

ご馳走様でした。