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「タンメン¥600」@来々軒の写真本年259杯目。

2軒フラれで流れ着き、初訪にて「タンメン¥600」ぉ。

炒め煮で乳化した塩スープ、メーカー品の様な旨味補完が効いた返し、野菜の旨味が良く出ています。

中庸な中華麺、ヌルっと茹で湯が纏った湯切り加減。

品目多く、食感や旨味が多彩な野菜。
たっぷり量で、嬉しいです♪

地元密着型の食堂、店内にゎ会話が溢れていて、ホッとする風景☆彡

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