Item: 寿製麺よしかわ 川越店
Rating: 90
Author: いっちゃんパパ （引退視野）

90点

2019 冷やし麺ぐり 69‼️

ホントに何を作らせても満足度が高いコチラ。
ガツンとニボビター❤️が効いた白湯煮干しは
ナカナカ他では味わえませんね😋
しかもこのタイプでの冷やしは滅多にお目に
かかれないので、食べられて良かった〜✌️

毎度食感良いコキパツ細麺☝️の仕上がりは
抜群だし、スープとのバランスも良い👍

具材は相変わらず超が付く程の満足度♫
広げたらニクニクしいレアチャの花びら😍、
厚みのある鶏x2様はふわふわで旨し😋だし、
量が嬉しい玉葱微塵とバラ海苔は鉄板の相性😉

やっぱり☝️よしかわさんはコスパ最強です♫
こんな特製的な具材が入って880円ですから♫
レアチャ大好き人間からしたら感動モノですよ。

少し冷やし優先レポ😅になっていますが、
鴨の名作やよしかわ流豚魚など、いくつも
レポが溜まってるので、そちらもお楽しみに♫

＊評価は麺のみです。

補足）
並んだお客様を見た早開けはこの日も行われ、
1人1人に対しての接客も個々がハキハキと対応
している姿勢が凄く気持ちが良いですね☺️
コレだけでも素晴らしいのに、それがいつしか
当たり前の光景になりつつある事が感動ですよ。

いつも思っていますが🤔
ホント自宅近くにこのお店があって良かった😊

ごちそうさまでした‼️

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2019年9月18日 07:25投稿（2019年9月18日更新） | コメント (14) | このお店へのレビュー： 57件

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どもです。
新店は別として、よしかわさんで１回しか
行ってないのは此方だけ(笑)
何故か縁がありません(*^^*)

ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年9月18日 08:16

ここには冷やしがあるんですね！
保谷でもやってくれんかなと思いつつ・・・もう秋ですしそれはないか。
いいタイミングでいい一杯ゲットですね。

とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2019年9月18日 08:42

おはようございます！
もうすっかり煮干しはお手の物ですね、冷やしの白湯って経験ないんですよね。
最近ちょっとした噂を聞いてましたが、味は心配ないようですね(*^^*)

塩対応 | 2019年9月18日 09:17

この手の冷やしは珍しいですねー😆

NORTH | 2019年9月18日 10:47

こんにちは。
祝コメありがとうございます。
確かに白湯に煮干しの冷しは経験無いですね〜
本当にこういう店が近くにあるとは裏山です～

kamepi- | 2019年9月18日 11:38

こんにちは☆

さすが「よしかわ」さん！
これだけの煮干しを冷やしで表現出来るのは流石としか言いようがないですね。
そんなお店が自宅から近いのは羨まし過ぎます！
保谷店が会社近くにオープンしたのでそちらに通ってしまいそうです。

ノブ（卒業） | 2019年9月18日 14:58

白湯の冷やしは私も未経験かと思います。
CP・接客・オペのどれもが素晴らしい！

おゆ | 2019年9月18日 15:26

こんにちは。
「ホント自宅近くにこのお店があって良かった😊」の言葉にすべてが集約されてますね！本当にこちらが近いのが羨ましいですよ！保谷店にも早く行きたくてうずうずしてます♪

poti | 2019年9月18日 16:42

どもです！
おっと、まだまだ新店レポは先ですね。
煮干白湯の冷やしとは珍しいですね。
どうやってアブラが凝固しないようにしてるのでしょう
不思議ザウルスです。

さぴお | 2019年9月18日 16:43

続いてどうも～

表題は一昨年と去年、川越店で今年は坂戸店で濃厚の方を頂きましたが、自分もとっても気に入ってます♪
そして、今年は何といっても上尾のコーンとゴボウのアレかなぁ？
でも、もっと近くに「よしくかわ」サンがオープンしてくれた事、ホント嬉しく思います。

先日は久しぶりにお会い出来て良かったです！

バスの運転手 | 2019年9月18日 16:47

こんばんは～
お気に入りのお店で大満足でしたね♪
保谷店に昨日行ってきましたよ～✨