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64点
家系ラーメン421円[ラーメン/豚骨醤油]
かっぱ寿司 秩父店（埼玉県秩父市）かえでのラムネ

「家系ラーメン421円」@かっぱ寿司 秩父店の写真９月１４日　１９：２０訪問
ちょっと待って着席

おお、かっぱ寿司でも家系ラーメンがありました
吉祥寺武蔵屋監修だそうです、武蔵屋さんは知りませんが
早速オーダーです

しばらくして着丼
具はホーレン草、ノリ３枚、チャーシュー２枚です

まずスープからいただいてみます
豚骨スープですが、結構優しいスープです
武蔵屋さんはこのような感じなのですかね

家系と言うことで、ガツンとした豚骨を期待していました

麺は中太のちじれ麺で、モチモチした感じで良いですが
ちょっと柔らかめな印象です

ホーレン草も冷凍でクタクタでなく
歯ごたえがあり良い感じで
チャーシューも薄いですがおいしいです

優しい家系ラーメンでした
ごちそうさま

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