13時お店到着。
先客3名でした。
最近知ったお店。
八王子系のラーメンを出していると知り、行ってみたいと思っていました。
パチンコ店に併設されているとのこと。
行ってみると、本当にこんなところにあるのか？という感じ。
パチンコ屋の駐車場に入り、奥まで行くとお店を発見。
これはわからない！
朝ごはんを食べていなかったので、ラーメンにミニカレーを追加。
5分ほどでまずはミニカレーが登場。
続いてラーメン登場。
まずはスープを一口。
八王子標準のスープ。パチンコ屋の食堂という感じですが、あなどれない。
八王子系専門のお店に勝るとも劣らないスープ。
続いて麺。
細麺で加水率がやや低めの麺はスープを吸って、素敵な色になっています。
この麺がまたおいしい。
しかし、麺がしっかりとほぐれていないところがいくつかあり、ちょうど良い一口分の麺をすくえないことがありました。
これは茹で方の問題ですが、麺自体はとてもおいしいです。
具は薄いチャーシュー、メンマ、玉ねぎでした。
玉ねぎはかなり細かいものが多めに入っています。
麺はかなり少なめに感じました。
130g程度かな？
これで600円は妥当かな。
高くも安くもないちょうど良い値段。
ミニカレーは、量はなかなか味はまぁまぁ。
こちらも300円は妥当かな。
角切りチャーシュー丼がおいしそうでした。
つけめんもうのようで、そちらも食べてみたい。