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味スープ4.1香り4.4味麺4.7味トッピング4.1盛り付け4.5コスパ3.5接客4清潔感4.2平日昼12時前10人待ち15分程で着席10分弱で着丼いりこ（煮干し）と白醤油とのコラボいりこの苦みが仄かに香りますが許容範囲。白醤油仕立てのため、澄んだスープがキラキラしています。ただ、白醤油の塩味がスープを飲み干すほどまではいきませんでした。いりこの苦みと白醤油が良いハーモニー。すーっと胃に染み渡る旨味とキレを感じます。手モミの縮れ麺との相性もよく、非常に美味しいです。トッピング類は、チャーシューが薄いカットではありますが味付けもよく柔らかさも適度味玉、ワンタンは普通かなぁ。ワンタンはもう少し餡の量を増やして欲しいかなぁ。セルフで紙エプロンと紙おしぼりがあります。店内は10席と狭いですが、そこそこ回転もよかったです。
ぽん
ともひ２
北崎ウンターデンリンデン
香り4.4
味麺4.7
味トッピング4.1
盛り付け4.5
コスパ3.5
接客4
清潔感4.2
平日昼12時前10人待ち
15分程で着席
10分弱で着丼
いりこ（煮干し）と白醤油とのコラボ
いりこの苦みが仄かに香りますが許容範囲。
白醤油仕立てのため、澄んだスープがキラキラしています。
ただ、白醤油の塩味がスープを飲み干すほどまではいきませんでした。
いりこの苦みと白醤油が良いハーモニー。
すーっと胃に染み渡る旨味とキレを感じます。
手モミの縮れ麺との相性もよく、非常に美味しいです。
トッピング類は、チャーシューが薄いカットではありますが味付けもよく柔らかさも適度
味玉、ワンタンは普通かなぁ。ワンタンはもう少し餡の量を増やして欲しいかなぁ。
セルフで紙エプロンと紙おしぼりがあります。
店内は10席と狭いですが、そこそこ回転もよかったです。