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9/11(水) 13:30頃に訪問。この日は店主不在。スープは、安定の豚骨魚介で、やや魚介強め。麺は固めの茹で加減。いつもと違って、パツっとした食感もあり。トッピングは、炙りバラチャーシュー、味玉、白髪ねぎ、青ねぎ、海苔。メンマ切れだったのか、チャーシューが1枚多かった。若干下ブレを感じるところもあったが許容範囲。落ち着いた店内でゆっくりと味わいつつ完食。
McMilan
あかいら！
のりっぺ
djmw
ニッキ
りょうま
この日は店主不在。
スープは、安定の豚骨魚介で、やや魚介強め。
麺は固めの茹で加減。
いつもと違って、パツっとした食感もあり。
トッピングは、炙りバラチャーシュー、味玉、白髪ねぎ、青ねぎ、海苔。
メンマ切れだったのか、チャーシューが1枚多かった。
若干下ブレを感じるところもあったが許容範囲。
落ち着いた店内でゆっくりと味わいつつ完食。