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最強ラーメン降臨。ケンちゃんラーメンインスパイア。好みで味の濃さや油量も調節可能。今回は自分好みのコールを確立。前レビューと内容はさほど変わらないので簡単レビューで。過去レビュー↓↓↓https://kanagawa-ramendb.supleks.jp/review/1188847.html「ラーメン小+身入り」身入りに味濃いめ、油少なめでオーダー。【全体】油少なめだからもたれにくく、でも身入りでコクも担保してちょうどいいボディー感。味濃いめのオーダーなのでベースの煮干し感に負けない塩加減でエッジが効いています。ピロピロの麺も存在感抜群。この日はチャーシューも非常に良い出来でした。「身入り+味濃いめ+油少なめ」 これが私の最強オーダーですね。マジウマラーメン完成です。
うがさん、こんにちは。 >「身入り+味濃いめ+油少なめ」 これが私の最強オーダーですね。 そういえば此処はこういうオーダーができるんですね。 好みの味を見つけるなら何回か通う必要があるのかなあ・・・。
こんにちは! 平間で一度食べましたが・・ イマイチでした。 こちらは違う?のでしょうか
うがさん、 お気に入りの配合を見つけられたようですね。 パンチのあるこの一杯、久しぶりに食べたくなりました。
ケンちゃんラーメンインスパイア。
好みで味の濃さや油量も調節可能。
今回は自分好みのコールを確立。
前レビューと内容はさほど変わらないので簡単レビューで。
過去レビュー↓↓↓
https://kanagawa-ramendb.supleks.jp/review/1188847.html
「ラーメン小+身入り」
身入りに味濃いめ、油少なめでオーダー。
【全体】
油少なめだからもたれにくく、でも身入りでコクも担保してちょうどいいボディー感。
味濃いめのオーダーなのでベースの煮干し感に負けない塩加減でエッジが効いています。
ピロピロの麺も存在感抜群。この日はチャーシューも非常に良い出来でした。
「身入り+味濃いめ+油少なめ」 これが私の最強オーダーですね。マジウマラーメン完成です。