８月 土曜日

中華そば　先崎でとっても美味しい牡蠣出汁そば　鴨肉をいただいた後、車で１５分くらいかけて到着しました。

駐車場はお店の隣りの区画にあります。敷地が大きいので運転が下手な私でも停めるのは苦ではありませんでした。

１０：３０すぎに到着すると、先客はまだいらっしゃいません。なんとポールポジション（久しぶり）です。前回訪問したときは強烈な並びだったのでやや拍子抜けしました。

１１：００になっても開店しません。あらま・・・何かトラブルでしょうか・・・なんと！開店時刻は１１：３０じゃないですか・・・

開店時は１０人以上のお客様がいらっしゃいました・・・やはり人気店ですね！

「地鶏そば（醤油）　¥780」

券売機は入口右手にあります。前回むじゃきそばをいただいたので、左上のこちらにしました。

卓上を見ると、プラ箸、ブラックペッパー、辣油、一味、楊枝、ティッシュ、ナプキンがあります。お水も卓上にあります。

注文してから７分程で提供です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。むううう・・・うまい！鶏油は多めで、ややオイリーですが、生揚げ系の醤油の美味しさと、鶏さんの旨味が溢れています！！醤油がきれっきれな感じがしますね！

麺は大好きな細ストレート、ぼそぼそ系のものです。噛むたびにボソっとした音がして最高な食感です。

具材は、チャーシュー、ねぎ、三つ葉、メンマですかね・・・

チャーシューうまい！！特に鶏がしっとり！

お腹メーターは連食ですので５割くらいになりました。

後客は６名で、外待ちはぎりぎりできていない感じでした。

メニューが豊富なのでまた来なきゃ！つけめんや汁なしも食べてみたい！

ご馳走様でした。