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コメント
お疲れ様です。
背脂タップリはいいですね。
糸唐辛子でピリ辛なのでしょうか。
レモンが添えられているのがちょっとビックリですねｗ
どういう狙いなのでしょうか、面白そうな一杯ですね。
嘆きの六連星 | 2008年11月28日 22:50こんばんは。
背脂たっぷり、うらやましいですｗ
いえ、最近ちょっとアブラ不満なことがありまして…(笑)
見た目でコッテリ感が伝わってきます。
こういうのを食べたいんですよね〜。
nice50 | 2008年11月29日 22:05嘆きの六連星さん、こんばんは。コメントありがとうございます＾＾。
背油たっぷり、こってりといえば、ばり濃がおすすめです。
ただ、食べ慣れている方には物足りないかもしれませんｗｗｗ。
糸唐辛子は、麺やスープと混ぜて食べてしまったので
辛さはよくわかりませんでした＾＾:。
レモンは・・・どうでしょうねｗ。
じろふ | 2008年11月30日 22:19のりぞんさん、こんばんは。コメントありがとうございます＾＾。
私は、油好きではありませんのでｗｗｗ。
こちらは、こってりしているようにみえて
意外とあっさりかもしれませんよｗ。
じろふ | 2008年11月30日 22:24
先客 ほぼ満席。後客 １０人位。
出てくるまで、１０分位でした。
麺：
細麺で、歯ごたえもあります。
スープとの絡みも背油がたくさん入っていてとてもいいです。
具：
チャーシュー：
すごく薄いです。
香ばしいにおい、味付けもほんのり甘いです。
青ねぎ：
とても風味がよくシャキシャキしています。
背油：
たくさん入っています。
こってりした感じはありません。
めんま：
大きめで食感は柔らかいです。
味付けはいいですが、少しにおいが気になります。
糸唐辛子：
見た目の色合いがいいです。
レモン：
味が変わりそうなので使いませんでした。
スープ：
色は背油がたくさんあるのでこってりしたようにみえます。
しょっぱさはなく、背油・節の風味がとてもいいです。
後半は少しぬるくなってしまいました。
少しこってりしたのが食べたい時にはいいです。