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「冷やし煮干そば 880円(大盛)+ 味玉(サービス)」@すごい煮干ラーメン凪 田町店の写真麺友さん達の冷やしニボ@凪のレビューを拝見しとって行きたい!っと思ってたが、、、やっとこ嫁との約束までの空き時間でオラが街、田町店にて召還できたw

旨いね~。
煮干出汁感しっかり出てて、冷たくクリアでガブガブ飲める。
暑い時にはサイコー。
氷が入って冷やしてるけど、この氷は出汁氷でなくて普通のッポイ。
スープ薄まらないよう、早急に丼から退場願った。

麺はこの冷やし専用、冷麺みたいに伸びる感じ。
オチョボでツイツイ頂くのにモッテコーイ。
チャーの下に色黒軟らメンマが結構潜んでて一本づつ楽しめる。

チャーはあんま色気がないんだが。
薬味の葱載せてハムハムと頂く。味は濃いめなんでまぁ、箸休めでキブン転換的な~。

味玉は普通に美味しかった。

後半、卓上のニボ酢を投入するとテパーンに旨いんだが、、、
この冷やし煮干を最後までそのまま堪能してもよかったかな。


うん、旨い冷やしだ。
お値段がお高いのでビビるが、、、また喰いたいクォリティ。
も100円下げてくれるか、特盛まで同額にしてくれると嬉しいんだけどなぁ~。。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

これ、結構好きでした。
この夏、また何処かで頂きたく。

FUMiRO | 2019年9月2日 09:38

こんにちわ。冷やしですか。このタイプでの冷やしは難易度が高そうですね。

ЯAGE®︎ | 2019年9月3日 00:46