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「ベジポタ辛つけ麺 850円」@つけ麺 えん寺 吉祥寺総本店の写真公園口出てすぐの雑居ビルの1階奥。
18:30頃入店。
つけ麺と辛つけ麺のみの潔さ。ビールさえない。格好良い。
ベジポタつけ麺は池袋で頂いた事があるので、ベジポタ辛つけ麺にしてみました。
麺は3種類。お薦めの極太胚芽麺に。

さて
おっ♪なかなか辛いスープです。
辛いんだけど、ベジポタ効果でクリーミィ。
何となく甘みも感じて、美味しい!
胚芽麺も良いですね。ワイルドな小麦の風味がgood
麺先だけ浸けてみたり、ドボ漬けしたりして楽しみました。
スープ割にすると、どこからかほんのり柚子?の香り。濃厚なうちは気が付かなかったけど、ちょっと入ってるのかな。

いやぁ、私は辛つけ麺の方が断然好きですね!
パンチが効いてて飽きない。
大盛りでもいけたかも、と思うほどでした。

ごちそうさま!
と、店を出るとズラリと10名ほど椅子に座って並んでた。
すんなり座れたのはラッキーだったようです。

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