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【訪問日：８月２８日】生憎の雨模様ながら、今宵は此方の冷やし目当てにハンドルを握り、反町までドライブ。到着時、それなりに混雑していたものの僅かな空き席に恵まれ、即着席。未食だった蒸し鶏も併せて頼み、出来上がりを待ちます。蒸し鶏から、やや間を置く形で麺が到着。先ずは麺の方から頂くと、爽やかなビジュアルから想起する通りアゴ出汁由来の、丸味を帯びた味わい。氷が解ける前からのヒンヤリ加減は申し分なく、硬め食感な細麺との相性も抜群ですね～。また、合間に挟んで頂いた蒸し鶏も、程良い酸味と甘じょっぱさで口当たりが良く大人しめな一杯のお供にピッタリｗ以降、店主さんの計算された通り、氷が解けても薄まった感の無いスープを堪能しつつ完食としました。どうもご馳走様です！！冷やしシリーズが終わりなら、次は久しぶりに新担担を狙おうと思います。
こんにちは！ ちょっとご無沙汰になってます カレーも含め・・行かなくては！です
こんにちは。 自分もカレーにかまけて、麺は６月以来の訪問です…(^_^;) タイミングの合う際に是非！
saima
saima
Ramen of joytoy
久我衣
yzim
100点
87点
90点
85点
86点
生憎の雨模様ながら、今宵は此方の冷やし目当てに
ハンドルを握り、反町までドライブ。
到着時、それなりに混雑していたものの
僅かな空き席に恵まれ、即着席。
未食だった蒸し鶏も併せて頼み、出来上がりを待ちます。
蒸し鶏から、やや間を置く形で麺が到着。
先ずは麺の方から頂くと、爽やかなビジュアルから想起する通り
アゴ出汁由来の、丸味を帯びた味わい。
氷が解ける前からのヒンヤリ加減は申し分なく、硬め食感な細麺との相性も抜群ですね～。
また、合間に挟んで頂いた蒸し鶏も、程良い酸味と甘じょっぱさで口当たりが良く
大人しめな一杯のお供にピッタリｗ
以降、店主さんの計算された通り、氷が解けても薄まった感の無いスープを堪能しつつ完食としました。
どうもご馳走様です！！
冷やしシリーズが終わりなら、次は久しぶりに新担担を狙おうと思います。