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●前書き
 職場の人の薦めで、皆で行くことに。「トマトのラーメン」と言われてもピンと来ず、美味しいのか、そもそも食べられるのか不安を抱えつつ注文。それでも「大」を頼むあたりは食い意地のなせる業か……。

●スープ
 なんだこれは!?うまいじゃねーかヤッホーーーー!!
 他に類を見ない味。「ラーメンか?」と言われれば「ラーメンです」と答えられるけど、「じゃあ何ラーメン?」と言われると「トマトラーメン……」としか答えられない。
 イタリアンの要素を見事にラーメンに落とし込んだ……という表現が正しいのかどうなのか自信は持てない(イタリアンを意識してたか分からないし)。しかしこれは確かにラーメンだ。しかもご飯が良く合うラーメンだ!

●麺
 なんというか、このスープに合わせるために生まれてきたかのような麺。

●後書き
 パスタもどきとか、パスタとラーメンのコラボとか、そういう類の認識で食べに行くならおすすめ出来ません。これは明らかに「ラーメン」です。ラーメンを食べるつもりで丼に向かわないと、手痛いしっぺ返しを喰らうと思います。
 それぐらい個性が強い一品です。当然、好き嫌いは選ぶと思います。無難という言葉からはかけ離れた位置に鎮座している、孤高のラーメンだと言えるでしょう。
 100点付けたいけど、値段が少々財布に厳しめなのでこの点数で。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

はじめましてカープと申します。
「信濃路」美味しいですよね。私も大好きです。

カープ | 2008年12月4日 13:08