※スタミナ人気店

2019年8月25日(日)13:51入店、満席で待ち、後客5名。テレビの前の待合所でしばらく待ちました。

14:17表記を注文。
Cセットはスタミナラーメンとジャンボ餃子、半ライス、杏仁豆腐。スタミナは冷やしで。

こちらは2回目の訪問、他の支店もとりあえず全部行っています。
スタミナ探求会の末裔としてスタミナ店訪問です。

餡は鶏ガラベースの甘辛な醤油味、お馴染みの味で一般的なお店よりちょい辛さ強めな感じ。トロミもほど良く麺との絡みも良好。
具にはレバー、カボチャ、キャベツ、人参、ニラ、トンカツ。
レバーは片栗粉をつけて揚げられて臭みもなく美味しい。カボチャは素揚げされてホクホク。他の具もいい炒め加減。
追加のトッピングのカツは軟らかく美味しい。餡にも良く絡みますね。こちらはネタ的に頼みましたが美味しかったですね。
麺は加水高めの中太ストレート、茹で、〆良好。冷たい麺と温かい餡との絡みは良好。麺量は大盛で250g位。
ライスには残った餡をかけてミニスタミナ丼に。美味しかったです。
杏仁豆腐もさっぱり〆で。
美味しかったです。
こちらののお店にはスタミナ普及に頑張ってもらいたいですね。
また来ます。