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「昆布水のつけ麺 醤油 大盛」@塩らーめん 千茶屋の写真一週間ぶりの訪問。
昆布水のつけ麺の醤油味を食べたくなって、伺いました❗(^o^)/
開店前にボードに記入して時間までに周辺をブラブラしていました。
わずか数十分で駐車場が一杯に.....。
危ない危ない。駐車出来なくなるところだった。
アラレちゃんが暖簾を掛けて開店❗

食券を購入してカウンター席に着席。
店主さんの流れる様なオペを観賞しながら、待っていると、つけ麺が到着。
見た目だけでも旨そう❗

初めに麺をそのまま食べると風味のある麺だな。
ラーメンよりも太いな。
塩を付けて食べると、風味が引き立つな🎵
山葵だったかな?それよりも塩の方が良かったな。

つけ汁に付けて啜るとたまりませんね✨
鶏の風味も充分にあるが、醤油が良く利いている。
鶏油が強めでも、後半に丁度良くなる様だ。

2種類のチャーシューは文句なし。最近はメンマの味付けが変わったのかな?甘しょっぱめな味付けですね。
最後の味変で麺にレモンを搾って食べました。

昆布水をスープ割りにして完食❗

最近よくある昆布水のつけ麺ですが、やはり、ここのは旨いですね✨
ご馳走様でした❗(^o^)/

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