お盆休みの最中、もしや空いているかもと荻窪の有名カレー店に行くも、開店1時間半前ですでに売り切れ。やむなく違うカレー屋さんに向かう途中でこちらの開店待ちの列を発見。映画「タンポポ」絡みの情報しかなかったが、6人ほどなので後に続く。
映画「タンポポ」のモデルはこの店ではないと知っていたが、ロケをこの店でやっていたと思っていた。最近では石原さとみが東京メトロのCMで食べるのがこの店だと思っていた。調べてみると、ロケは軽井沢にあった春木屋で、石原さとみは「春木屋本店」の方らしい。この店、この店、「荻窪中華そば 春木屋本店」が正しいようだ。
定刻開店。老舗も店内のスタッフに日本人はいない。ビールと首題のメニューを告げる。

ほどなく配膳。見た目は東京ラーメン。

スープ：鶏と豚のガラに煮干し。醤油ダレ。アブラ多め、しょっぱさ控えめ。
具：ワンタン・メンマ・刻みネギ・チャーシュー。
麺：節くれだった中太麺。

感想：なるほど、美味い。この店のモットーは時代とともに変わり続けること。たしかに荻窪ラーメンはクラシックなスタイルだが、昭和の時代にはこんなハイカラなスープのラーメンはなかった。豚骨の利かせ方、アブラの量。麺のコシ。明らかに今風。ふと、今はなき黄金町の名店を思い出した。

ごちそうさま。