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「631ラーメン 890円」@名和大和家の写真8月17日(土)、午後のアイドルタイムに伺いました。キャパ30くらいに対して前客は4。店内はガラガラです。調理は男性店員さんの1オペですが、これだけ空いていれば待たされることはないでしょう。
入口の券売機でチケット購入して、ライス食べ放題50円と共に注文。先に茶碗が配膳されますので、ご飯をよそって豆板醤を乗っけて待ちます。家系+ライスは大好物♪5分ちょいで着丼しました。

スープをひと口・・・。お、いい感じです。豚も醤油も濃くて、塩っぱくてまったりとしていて、これは好み。今回は当たりかも♪

海苔が6枚ありますので、半分に割いて12枚にします。そしたらご飯の上の豆板醤を伸ばして、スープを吸わせた海苔を巻いてぱくん。うーん、これぞ家系。これをやりたくて、この日2杯目のラーメンを家系にしたのですよ。
ホウレンソウをスープに浸してご飯に乗せて、半熟味玉をご飯に乗せて、スープをレンゲで掬ってご飯にかけて、いずれも海苔で巻いて頂きます。美味いなー♪

後半、スープに豆板醤とおろしニンニクを溶いて、ズルズルと完食。そして完飲。茶碗の中、そして口の周りをギトギトにしながらご馳走さま。
味「濃いめ」で頼んでも物足りないときは、今度からは「もっと濃くして」って頼もう。きっと好みの味になるかな。
しかしなんとも危険な食い物です。お腹いっぱいになりました。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

ホウレンソウをスープに浸して半熟味玉をご飯に乗せスープをご飯にかけて海苔で巻く、の食べ方は同意します。Goodです。
がっ、海苔6枚半分に割いて12枚には、貧乏っちいな。退場!

すてぞー | 2019年8月27日 21:14

こんばんは!あたと_13号さん!やってますね〜(^^)良いなぁ〜!良いなぁ〜!!
私は9月までこの手は封印!9月まであと3日かな??遠いなぁ・・

みずみず | 2019年8月27日 21:19

すてぞーさんこんばんは。
び、ビンボー臭いですか?やっぱし?!
だって美味いんだもん(´ω`)

あたと_13号 | 2019年8月27日 22:15

みずみずさんこんばんは。
9月まで封印?餓死しますよ笑
食いたいもの食わなくちゃ(^_^)!

あたと_13号 | 2019年8月27日 22:16

キャパ30??えげつないすね~~
アイドリングタイムとはいえ、ワンオペは働変必要かしら??
でも、デフォルトの6枚は嬉しい。
ライスおかわりは何杯やっちゃったのかしら?
もっと濃い目…ヤバいすね笑

スージーのなのなQ | 2019年8月28日 01:47

こんばんは。
家系の達人ですね。
一杯のラーメンで楽しみ過ぎ!笑笑

てる氏 投薬中 | 2019年8月28日 03:14

おはようございます
最近ようやく家系ラーメンの良さを理解してきました

そうくん | 2019年8月28日 06:51

こんにちは
通ってますね~
あんまり濃くすると色んな所が濃くなっちゃいますよ。

がく(休養中) | 2019年8月28日 12:12

スージーさんこんにちは、
結構大きな店なんです。家族向きなんですね。
ライスおかわり2杯行きました。
翌日まで満腹でしたよ(^^)!

あたと_13号 | 2019年8月28日 17:27

トンゴさんこんにちは。
家系って、こーやって楽しむためのものだったんですね!
お腹パンパンてのも悪くありません!

あたと_13号 | 2019年8月28日 17:28

そうくんさんこんにちは。
そうくんさんほどの手練が何を仰いますやら!
ワタシこそ、ようやく家系が分かって来ましたよ。

あたと_13号 | 2019年8月28日 17:29

がくさんこんにちは。
キャラが薄いので、そこら辺が濃くなってくれるなら嬉しいです(^^)w

あたと_13号 | 2019年8月28日 17:30

おばんです、ども。
50¥でライス食べ放題とは、貧乏人には掘り出し店ですね。
この海苔とスープでライス行けますね。
一応BM以前からしてますが、いつ行けるか? です。

村八分 | 2019年8月28日 18:45

村八分さんこんばんは。
ライス1杯無料はよく聞きますが、50円食べ放題♪

BM必要ないですよ。関東にはもっと美味い店がたくさんあります(T T)

あたと_13号 | 2019年8月28日 22:10