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詳細は、https://amrs.jp/から検索下さいスープ口当たり醤油から舌に残る煮干しな醤油スープ醤油よりも煮干し、兎にも角にも煮干しで美味い口当たりは、見た目通りのあっさり系醤油の味はキリッとスッキリ＆後味の節な感じもキリッとスッキリ和がメインだからか？スッキリ系だからか？たまたまかもしれないのですが、店内のパッと見、客層が年齢高いのもうなずける感じですかね麺ちぢれ中太麺いわゆる「中華そば」。そんな感じの麺来た当初から若干柔らか目な感じで、スープの熱が高めな事もあって、麺ダレ早いか？なんて思っていたのですが最後まであまり変化もない感じが良い感じ
あきら＠ＡＭＲ管理人
なまえ
JUN
メシマス・メニホーソ
グロ
みーこ
スープ
口当たり醤油から舌に残る煮干しな醤油スープ
醤油よりも煮干し、兎にも角にも煮干しで美味い
口当たりは、見た目通りのあっさり系
醤油の味はキリッとスッキリ＆後味の節な感じもキリッとスッキリ
和がメインだからか？スッキリ系だからか？
たまたまかもしれないのですが、
店内のパッと見、客層が年齢高いのもうなずける感じですかね
麺
ちぢれ中太麺
いわゆる「中華そば」。そんな感じの麺
来た当初から若干柔らか目な感じで、
スープの熱が高めな事もあって、麺ダレ早いか？なんて思っていたのですが
最後まであまり変化もない感じが良い感じ