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たまに見かけるチェーン店。初めて行きました。醤油、味噌、豚骨、台湾、、、なんでもあります。餃子は大判餃子(20個)というのがあり頼んでみましたが、熱々ならそこそこ美味いが、冷凍のためか冷めるとビチャビチャの具。野菜の水分が出てしまい美味しくなくなります。ラーメンはヌルッとした麺で、胡麻で誤魔化した味噌スープ、特にどちらも美味しくない。ネギは味付けではなく辛味の強いネギ。全体的にアンバランスで最悪でした。作り方を根本的に間違えてる気がします。大衆店ですがもう少し改善したほうがいいと思います。
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ヤングニール
醤油、味噌、豚骨、台湾、、、なんでもあります。
餃子は大判餃子(20個)というのがあり頼んでみましたが、
熱々ならそこそこ美味いが、冷凍のためか冷めるとビチャビチャの具。
野菜の水分が出てしまい美味しくなくなります。
ラーメンはヌルッとした麺で、胡麻で誤魔化した味噌スープ、特にどちらも美味しくない。
ネギは味付けではなく辛味の強いネギ。
全体的にアンバランスで最悪でした。
作り方を根本的に間違えてる気がします。
大衆店ですがもう少し改善したほうがいいと思います。