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2019/08/13 12:00頃 外待ち30人位 初訪問です49分位で店内に入り店内待ち3人、それから9分位で着席し16分位で着丼です今日は新小金店で見た店主さんと助手さんが2人と3人体制でした麺は中太平ちぢれで良い茹で加減でしたスープは微乳化？非乳化？タイプで出汁もFZも良い感じでした豚はバラが5、6枚と崩しで大きく分厚く柔らかく味付けも良い感じでした美味しかったですごちそうさまでした
むー
しんのすけ
ねこラーメン
きたかた スルスル
とある大学生のラーメン日記
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49分位で店内に入り店内待ち3人、それから9分位で着席し16分位で着丼です
今日は新小金店で見た店主さんと助手さんが2人と3人体制でした
麺は中太平ちぢれで良い茹で加減でした
スープは微乳化？非乳化？タイプで出汁もFZも良い感じでした
豚はバラが5、6枚と崩しで大きく分厚く柔らかく味付けも良い感じでした
美味しかったです
ごちそうさまでした