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あっさり系のしょう油味で、スープが本当に美味しいです。また、バラ肉のチャーシューも美味しいです。カウンターメインのお店ですが、一つだけテーブルもあります。券売機でチケット購入して着座です。割と待たずに来ます。半分ほど食べた後、辛みやニンニクを入れて味の変化を楽しむことができます。自分は最後に酢入れて楽しみます。これが上手い。おすすめです。